أمين نصار ملاعب: من اوئل اللبنانيين الذي دخلوا قطر.

في العام 1959 وصل أمين نصار ملاعب. الذي حضر الى الدوحة قادماً من لبنان من بلدة بيصور قضاء عاليه، وبدأ مسيرة الأعمال الحرة ، وكما حصل مع الكثيرين من اللبناانيين الذين أسسوا حياتهم الاجتماعية وكونوا اسرهم في قطر ، فإن أنجاله كانوا امتداداً له على هذه الأرض الطيبة.
في مقابلة مع مجلة (دوحة الجميع)، في شهر يناير / كانون الثاني 2000، تحدث السيدين نبيل ومروان أمين نصار، حيث قالا:
ان فكرة انشاء مخبز لبناني جاءت نتيجة ملاحظتنا لعدم وجود افران متخصصة في الفطائر اللبنانية في الدوحة، فكنا السباقون لذلك في العام 1989 حيث تم افتتاح أفران الضيعة في شارع المرقاب، وقد تم تحديثها وتطويرها ، وتختص افران الضيعة بكل انواع المعجنات اللبنانية التي تلقى الاقبال الشديد من القطريين والمقيمين من مختلف الجنسيات على السواء، بالاضافة الى تجهيز الحفلات والأعراس وخلافها.
وبدون اي مجاملة نعتبر قطر بلدنا الثاني فقد عشنا فيها فترة طويلة ولم نجد الا كل الخير، كما ان اولادنا من من مواليد قطر وسيكونون انشالله استمرارية لجدهم وابيهم في قطر، فهم يحبونها كثيراً، ونحن هنا استمرار لثلاثة اجيال في قطر.